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手抓凉面开启新时代小本创业成功的大门
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【摘要】面馆知识《手抓凉面开启新时代小本创业成功的大门》由兴鑫美食坊为您提供。希望《手抓凉面开启新时代小本创业成功的大门》能对您了解面馆技术有所帮助

手抓凉面开启新时代小本创业成功的大门

 

手抓凉面又为凉面冷面,过水面,麻辣凉面,古称为冷淘,源于唐朝时期 ,流传至今,风靡大江南北,成为全国各地一大特色小吃。尤其是以重庆麻辣凉面,四川担担麻辣凉面最为盛行。

     

      担担凉面成为不少家庭好营生

      在四川,重庆一代,早年就有不少人挑着的凉面,担担面,遍布大街小巷四处吆喝叫卖,因此靠这种简单开面馆卖面条养活一家人的先例是数不胜数,历史上不难查找;就在10多年前还有不少家庭靠挑凉面赚钱供出一个,两个大学生;也有靠此营生买房买车,过上人上人的上等生活。尽管近年来城市创卫和统一规划管理,街上的摊贩减少,可是凉面却名正言顺,稳稳当当搬走进了档口,景点,食堂,面馆,外卖乃至宾馆酒店的大雅之堂,成为一道亮丽的美食风景线和招牌小吃。

      凉面加盟费高达数万还不还价

      随着凉面的不断升级,消费者的大力追捧,经济效益不断增加,凉面也身经百战。培训费由原来的几百元上升到万元,重庆一家有名的麻辣凉面加盟费就高达60000多元而且还不还价。一天卖上1000碗的品牌根本不外传秘方。

      紫珍红油改良配方美味不可言

      一物降一物。再难的秘密总会有人破解。33年前冯兴才靠一斤肉摆摊起家的同时,就带着重庆万州小面在湖北研究开店,之后又在江西,安徽,湖南等地试验开面馆,历经几十年,凝聚半生心血,耗资不少,终于研究出紫珍调味油稀世秘方,做出麻辣,香辣,清爽,酸甜,蒜香等味型。川味十足,因人而调,滑腻爽口,入口劲道,回味无穷。(不吃凉的也可以热吃)以冷吃为主。

      

兴鑫美食坊的手抓凉面其主要特色是凉悠悠似纳风凉,辣乎乎热血沸腾,麻丝丝如痴如醉,香飘飘人间美味。

      几千元起步几万元大干都能稳赚

     手抓凉面好口味和低成本决定着开店的好运程。不要加盟费,如果做小吃车,档口,景点等投资非常小,技术培训费加上其他投入只要几千元;如果开一个小面馆也只要几万元。毛利润百分之七十,出餐快,是休闲和主食的理想美食,称为快餐业中的一匹黑马。

      做法简单时尚美味成为投资新宠

      兴鑫美食坊手抓凉面做法简单,不需要专门设备,做出的食品色泽金黄,配送菜码,五颜六色,非常有食欲。不仅是坐店吃,还是打包,外卖等都是再好不过的项目了。一天24小时都可以火爆经营,无论店面大小都可以稳定当老板。不管从哪方面看,手抓凉面都是永不过时的时尚美食,它将掀起新一轮的投资风暴。

 
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