放弃“铁饭碗”下海，成为邻居们羡慕不已的“万元户”；下岗再就业，不但没有让自己沉沦，反而成就了自己的事业和家庭的幸福……因为国家政策的出台改变个人或家庭命运的故事实在太多。今年60岁的王大妈就是其中一位，几年前的她从街办五金厂退休，单位一次性给了12000元。由于老伴早逝，媳妇待业，儿子外出打工。生活的紧迫让60岁的她在新城车站旁开起了一家特色小吃美果酸辣粉店，成为当地小吃闻名“暴发户”之一……

   开业时，“没有放鞭炮，没有摆花篮，没得任何仪式，王大妈在30多平方米的店铺摆了8张桌子。带上媳妇，就算开张了。”现年60岁的王大妈，虽然头发花白，但手脚麻利，思维敏捷。面店规模并不大，却赫然打着“特色小吃—美果酸辣粉”的招牌。她的一举一动都能显示出生意人的热情和周到。

     想当初，刚退休下来，当过保姆，卖过玩具。由于生活压力大，通过朋友介绍到九江兴鑫食品技术学习了特色小吃美果酸辣粉技术，因其特色鲜明，色、香、味俱全，食客来来往往，川流不息，从早到晚能卖800多碗，平均每碗4元，每天纯利润在二千元以上。她的经营业绩无不令人羡慕，很多从前的工友遇到她都改口称她王暴发……