大枣糯米粥吉林特色小吃的做法
红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。而糯米富含B族维生素，将它们结合在一起，按照吉林特色小吃的做法制作成的大枣糯米粥，有温暖脾胃、补益中气、补气养血等作用。该吉林特色小吃的做法是这样的：
制作原料：
糯米100克，大枣55克，红糖适量。
制作方法：
1、将糯米和红枣淘洗干净，用水浸泡30分钟备用。
2、再将锅中加入适量清水烧开，将泡好的糯米滤去水，倒入开水中煮。
3、然后加入泡好的红枣。
4、用勺子搅动，使米粒不会黏在锅底。
5、待再次烧沸后，转小火、加盖留小缝，熬煮30分钟左右。（注意观察，不要让粥溢出来）。
6、然后揭开盖子，用勺子搅动，再熬制10分钟左右即可。
7、最后用碗盛出，加入适量红糖搅拌均匀即可食用。
依照吉林特色小吃的做法制作成的大枣糯米粥颜色红润，味道香甜，对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定的缓解作用，且是一种非常温和的滋补品。