炭烤羊肝串北京风味烧烤培训

你喜欢吃那些风味烧烤吗？我想你的回答是肯定的，但是你会做那些风味烧烤吗？我想这个很多人都不敢这么肯定的回答了吧？因为要想会做一道特有风味的烧烤，我想还是要学一些好的技术，有了好的技术，那么，我想你才能自信的回答，我会做那些风味烧烤！比如说要学那些有风味的烧烤必需具体的是，要有充足的时间，还要有耐心的哦。下面我先教你按北京风味烧烤培训方法做出来的炭烤羊肝串吧。其实炭烤羊肝串的做法没有什么特别，只要按北京风味烧烤加盟的方法，再结合家人的口味，花点心思，用心去为家人做个平时没时间去尝试的风味烧烤，是多么美好的事情啊！具体按北京风味烧烤加盟方法如下：

制作主料：羊肝750克。

辅    料：洋葱（白皮）100克。

调料：盐5克、胡椒粉2克。

制作方法：

1、将羊肝洗净去薄腊切成扁方块，用沸水煮去血沫，羊尾油洗净切薄片，洋葱洗净切末备用。

2、将羊肝片、精盐、胡椒粉、洋葱末放在一起拌匀腌一小时，将一片羊肝，一片羊尾油串入不锈钢扦子上，一般每串十二片。

3、将炭火烧至无烟时，放上羊肝串，随烤随转动，缓缓烤至香熟即可，趁热食用。

好了，以上就是按北京风味烧烤培训方法，做出来的炭烤羊肝串。它的具体口味是炸烧味。其制作工艺是，明炉烤炭。这按北京风味烧烤培训做出来的烤羊肝串，它的主要特色是，外酥内嫩，鲜香味美，很是好吃，你也试试吧。