烤鳗鱼河北风味烧烤加盟
按照河北风味烧烤加盟的方法做出的烤鳗鱼,色泽微黄,鲜香可口,而且营养价值很高。当然,你在外面吃上这么有特色的烧烤会花不少的钱,而在家里动手按照河北风味烧烤加盟的方法,烤一道烤鳗鱼,那可真是物美价廉,而且也能学到一个好的风味烧烤技术。这样的话,你到时什么时候想与家人一起一饱口福的话,你就可以按河北特色烧烤加盟的方法,制作了。具体如下:
制作原料:
鳗鱼 1 条、酱油6克、 糖 20克、甜味红酒8克、油9克、熟芝麻3克。
制作方法:
1、鳗鱼去内脏后清洗干净,鳗鱼肉切长片,上锅大火蒸约十分钟左右后取出。
2、将油、酱油、糖、甜味红酒倒入锅中加热熬制调味酱汁。
3、 将烤盘上预先铺垫好锡箔纸并刷油。
4、鳗鱼两面刷上酱汁后放入烤盘,移入烤箱以200℃烤五分钟左右取出,再次均匀地涂抹酱汁后继续烤七分钟。
5、 烤完后盛入盘中,撒上熟芝麻即可。
好了,以上就是按河北特色烧烤加盟方法,做出的烤鳗鱼已经成功的制作好了。在途中取出鳗鱼的时候,要注意做好防护,以防烫伤。而且按河北特色烧烤做出的烤鳗鱼,吃的时候可以搭配一些洋葱。那样味道会更好的,你也动手试试吧。