素焖面云南特色面馆加盟

    面条的吃法有多种，但不知你有吃过云南特色面馆加盟中介绍的素焖面没有？它的制作材料简单，易做易学。在你吃多了油腻大餐或胃口不佳时，不妨选择做这种素焖面的吃法，定会别有一番润味。该云南特色面馆加盟介绍的具体制作方法是这样的：
   制作材料：
   细面条500克，小白菜180克，葱5克，生姜5克，精盐3克左右，鸡精少许，香油4克，酱油3克，植物油、清汤适量。
   制作方法：
   1、将细面条放入笼屉上，用旺火蒸10分钟左右，然后取出晾凉。
   2、将小白菜洗净切成长细丝备用。
   3、将葱洗净切成末备用。
   4、将生姜去皮也切成末备用。
   5、然后将锅置入火上，放入植物油烧热，待油温烧至八成热时，放入葱、生姜末炒出香味。
   6、再将白菜丝倒入煸炒，加入精盐、酱油炒匀，放入适量清汤。
   7、待汤沸后，倒入面条，盖上锅盖，改用小火焖煮约3分钟。
   8、然后加入鸡精，淋入香油，即可盛入盘中食用。
    依照云南特色面馆加盟介绍的方法制作出的素焖面柔软而有韧性，咸鲜清素，既好吃又爽口。

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