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| 【摘要】面馆知识《日式凉面北京特色面馆加盟》由兴鑫美食坊为您提供。希望《日式凉面北京特色面馆加盟》能对您了解面馆技术有所帮助 |
式凉面北京特色面馆加盟
凉面我们可能吃过不少,像那些有名的四川凉面、陕西凉面、山东凉面、还有江西凉面等等,但是不知道你们有没有听说过日本凉面呢?今天我就要向大家介绍一种按北京特色面馆加盟方法的日式凉面,很是好吃。具体操作也很简单,只要你买好了主要原料中的日本进口的绿藻面也就很容易了。具体配方如下: 制作主料: 日本进口绿藻面1包、山葵酱少许、海苔丝少许、水5杯、酱油1杯、沙糖少许、味素少许。 制作方法: 1、先将水,酱油,沙糖,味素少许(面汁)先煮滚放凉,冰在冰箱备用。 2、清水滚后放下面干。面再滚后关小火,约煮10-12分钟左右。面煮好时冲冰水冷却为止。山葵酱少许、海苔丝放进冰箱要吃时再拿出来。 3、吃时面汁以个人口味放适量山葵酱,海苔丝。 4、面粘调好的凉面汁即可食用。 好了,按北京特色面馆加盟方法做出的日式凉面,就成功的制作好了。具体操作很简单吧?你也努力动手按北京特色面馆加盟的方法做一道属于自己的日式凉面吧,加油吧!
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