天津特色酸辣粉加盟南瓜米粉

南瓜的纤维素含量高，营养极其丰富。用它作为材料之一，制作成的天津特色酸辣粉加盟中介绍的南瓜米粉，咸鲜味浓郁，得到广大食客的好评。该天津特色酸辣粉加盟介绍的主要制作过程是这样的：

制作材料：

主料：糯米粉350克。

辅料：南瓜150克，虾皮20克，蛤蜊85克。

调料：精盐2克左右，味精少许，香油2克，白糖2.5克，胡椒粉1.5克，大葱12克，色拉油20克。

制作方法：

1、将南瓜削皮后洗净，切成丝待用。

2、将虾皮、蛤蜊浸洗干净待用。

3、将大葱洗净，然后切成葱花备用。

4、将糯米粉用开水略烫后待用。

5、将油锅置入旺火上烧热，放进葱花爆香，先加入虾皮略炒一下，再放入南瓜和高汤，用中火焖制2-3分钟。

6、再加入米粉拌炒均匀。

7、最后放入蛤肉和精盐、味精、白糖及白胡椒粉、香油，拌炒均匀后即可盛出食用。

依照天津特色酸辣粉加盟介绍的方法制作成功的南瓜米粉颜色好看，粉糯、爽口，常吃还可预防便秘。