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范安是才不久在江西九江兴鑫食品技术推广部学习特色小吃美果酸辣粉的学员，因他各项准备工作没有做好，特色小吃酸辣粉店暂时还没开起来。但昨晚在给兴鑫食品师傅的电话中激动地讲述了他是临时如何把一碗美果酸辣粉做得正宗，从而赢得了上海世博会的一位外国朋友的称赞。他说：
我在你部学习技术回到家后，先作了一些品种的兴鑫美果酸辣粉给家人和朋友品尝，个个都说好吃。由于店面还没干好，开店只好延后。
一朋友到我家玩时对我说，“老范，你自己安排工作，怎么不到上海世博会去看看？”我一听，很是道理，我们与上海这么近，去看看也花不了什么钱。说去就去。安排好事情后，乘座气车便来到了上海，那世博会真是热闹非凡。我晚上到一公园玩耍，看见一些小吃酸辣粉，烧烤，炸串等生意很是红火，好多参会人员休闲时都买了吃吃。我在一旁看到哪火爆的生意，真是眼红。
我又转到了另一个休闲街口，发现这里的生意比那里还要好。我便走近等店主稍空时问他，你生意这么好，一天卖多少钱，我知道他不会告我实话。只说道，上海管理严，好多地方不让我们去做，就这个地方晚上才松一些，如能让全天都做，那当然是很好的生意哟。
我晚上怎么也睡不着，那一幕幕的小吃火爆场面都不停地展现在眼前。再怎么说，那一个摊位一晚少说也得卖个一千多元嘛。想着想着，灵感突然出现。我才学的的兴鑫美果酸辣粉技术比那些口味都要好，怎么不找一个地方来趁机卖兴鑫美果酸辣粉展示一下。
第二天一早便去找街边地角空地支摊，找了一半天，宽敞明亮的街道管理有序哪像我那小县城好找。正准备放弃之时遇到了一个小杂店老夫妇，细说原由后他两同意就借他店面每天付给他70元暂试做几天。我喜出望外，马上准备材料，利用这店老板做饭的厨具，很快开了起来。尽管是临时性的搞法，但奇特的香味一下子就吸引了大量的食客，座位少，有的人为闻香尝鲜就买一些带走。
很有意思的是一外国参加上海世博会的朋友吃后，竖起大母指连连称好，走时还给他一起的朋友带去了几碗。
这一夜尽管只卖了几百元钱不比那些小吃店多，但重要的是兴鑫美果酸辣粉受到了食客的认可，得到了上海世博会参会的外国朋友的赞扬，从而增强了我开兴鑫美果酸辣粉特色小吃店的性心。这也充分地说明了你部的技术的确一流。
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