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今天我该上第三天的课程了。吃完早餐就直接到操作间自由操作。我全堂一看，嗨，今天又增加了六七个新学员。就单学兴鑫美果酸辣粉的就有广东广州的、湖南湘潭的、广西百色的、还有山西太原的。师傅说今天老学员主要是实践，在师傅的指导下我们各自调了几碗，有麻辣的、酱香的、清爽的、蒜香的、品种有红烧牛肉、羊肉、肥肠、海鲜、蹄花等配料灵活搭配。真是既好看又有食欲感，我们端到桌上和师傅一起品尝起来，真是特色小吃中的精品哪。。
我们边做边吃，边吃边聊，休息时，个个兴致很高，都讲述了一则自己的创业经过。趁着大家兴趣正浓，我就把我上当受骗的经历也讲了出来。“我原本看上一个美食项目，由于离我东北近些，就直接去了。广告上介绍已有好多个加盟店，但当我到公司考察时，工作人员热情极了，可给我品尝的一二样少的可怜的食品尝后味还算一般，就交钱签约。签约后情况就不一样了，由于只有我一个学员，公司提供的培训原材料少得可怜，师傅对我也是敷衍了事，不容我多加练习。哪有像在这里可以做出这么多的品种，还能调出这么好的味道啊。更令我气愤的事，公司一个即将离职的工作人员告诉我，之前品尝的有一半都是从外面买回来的，人生地不熟的，我真是有苦说不出。所以我再到这里来的时候，就是害怕，但是没有学到可靠的技术又不甘心，所以只有明察暗访，三探虚实才入门，这次算是来对头了”。
其他的几个学员也七嘴八舌地说了起来，有一个湖南湘潭的女学员告诉我们，她在来这之前在家选了两家单位来考察，一家是河南的，买烧烤车送了技术的单位，另一家就是兴鑫食品的特色小吃美果酸辣粉技术，由于女士心里总是图实惠，就先去了河南那家单位，心想既有器具又免费送技术，心里准备定下来时，一尝那车子烤出来的食品，口味很是一般，连我当地的普通小吃都比不上，我就推脱说先去车站接我老公再来学，才脱身的。所以在我心里想：主要的还是口味好，顾客才认可，那器具是次要的，只要方便实用就行、、、、、、、
是的，现在的广告多，项目多，真的假的难以摸清，又怕陷入招商陷阱，使投资者畏首畏尾，只要做到冷静观察，细心分析，眼睛亮，终将找到适合自己的黄金商机！
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