糯米鸡翅膀北京特色烧烤加盟
端午节期间,大家做粽子做的是热火朝天啊,我是天生的糯米狂人,粽子也是我的大爱!可吃多了不易消化,为了抑制吃的冲动,家里只能不留存货,所以今年没有包粽子,家人送点儿,自己买几个意思一下就成。糯米是做粽子不可少的材料,做粽子剩下的糯米,不妨按北京特色烧烤加盟方法做一道糯米鸡翅膀。是的,一道特色的烧烤小吃,绝对会受追捧!!!明天就是端午小长假了,大家不如在家里,也按北京特色烧烤加盟的方法做一道糯米鸡翅吧,具体按北京特色烧烤加盟的方法如下:
制作原料:
翅中7个(尽量要大个)、糯米50克。
调 料:
料酒5克、生抽4克、胡椒粉3克、盐2.5克、老抽3克、葱3克、姜5克。
制作方法:
1、糯米提前泡四小时,鸡翅解冻洗净。
2、去过骨的鸡翅用所有调料拌匀腌制一小时。
3、泡好的糯米沥去水份,包入鸡翅内,用牙签封口;锅内烧开水,上锅蒸半小时。
4、蒸好的鸡翅,沥去水;放烤盘内,表面刷油,烤箱180度烤五至六分钟上色即可。
提示:
1、牙签提前用开水泡,消毒!
2、米不要塞太多,八分满即可!
按北京特色烧烤加盟的方法,已经成功的制作好了那糯米鸡翅膀。只要外层表皮完整,就不用担心米会露出来。你也动手试试吧,按北京特色烧烤加盟方法做一道糯米鸡翅膀吧。