油豆腐镶肉内蒙风味餐饮加盟

     今天独自在家，闲得无事，想起儿时奶奶常常喜欢给我们做油豆腐镶肉，好吃，又营养……于是，购买了一些原料，就在家里动起手来。没有具体制作方法，我就参照内蒙风味餐饮加盟的方法做了一道油豆腐镶肉，具体操作如下：
    制作原料：
    油豆腐450克、绞肉250克、葱15克、酱油10克、香油3克、淀粉6克、水5克、糖5.5克、精盐5克、味精2克、胡椒粉1克、色拉油80克。
    制作方法：
    1、绞肉拌入精盐、酱油、淀粉拌匀待用。
    2、油豆腐用开水略泡软，用清水洗净挤去水分，挖一个洞塞入绞肉，都镶好待用。
    3、将色拉油烧到八、九成热，放入镶绞肉的油豆腐略炒一两分钟。
    4、酱油、糖、胡椒粉、水，盖上锅盖，用小火煮透到汁干时，淋上香油即可。
    好了，这道参照内蒙风味餐饮加盟介绍的方法做出的油豆腐镶肉，香喷喷的豆腐里面还藏着肉茸，真是鲜香可口，你也动手按内蒙风味餐饮加盟的方法做一道美味可口的油豆腐镶肉，与全家一起分享吧！

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