|
|
| 【摘要】小吃知识《桂花红薯饼湖北特色小吃加盟》由兴鑫美食坊为您提供。希望《桂花红薯饼湖北特色小吃加盟》能对您了解小吃技术有所帮助 |
桂花红薯饼湖北特色小吃加盟
红薯，又称山芋、地瓜，含有丰富的糖质、维生素和矿物质、食物纤维等。红薯中的胡萝卜素、维生素B1等多种维生素，为维持人体健康所必需。将它与馨香的桂花等相结合，制作成的湖北特色小吃桂花红薯饼营养价值极高，属食疗佳品。该湖北特色小吃加盟介绍的方法如下：
制作材料：
红薯550克，豆沙150克，蜜桂花15克，蜜橘饼30克，蜜冬瓜糖30克，白糖110克，面粉150克,芝麻油550克（实耗150克）。
制作方法：
1、将红薯洗净蒸熟，去皮，压碎成泥，然后加入面粉揉均匀。
2、将蜜橘饼、冬瓜糖剁碎，加入蜜桂花、豆沙、白糖拌匀成馅料。
3、将红薯泥揉匀后搓成条状，然后揪成若干块，再按成圆皮，包入豆沙糖馅，然后按成直径约6厘米的红薯饼。
4、将锅置旺火上，加入芝麻油烧至七成热，再放入红薯饼，炸至金黄色时捞出即成。
制作要领：
1、红薯泥加面粉后需揉匀饧透。
2、馅料需拌均匀。
3、炸制红薯饼时需用旺火，并要不断地翻动。
按照湖北特色小吃加盟介绍的方法而制作成功的桂花红薯饼色泽金黄，质地酥柔，沙馅甜润爽口。
|
更多：http://www.xxsp518.com/xiaochi
面馆 面馆加盟 特色面馆 风味面馆 小吃 小吃加盟 特色小吃 风味小吃 小吃培训 |
|
 |
| | |
|
| | | |
|