五彩虾松河南特色小吃加盟
]  

    “哇，这五彩缤纷，颜色绚丽多彩的虾松，真是好看！”妹妹尖叫起来，定要缠着让我告诉她是怎么做成的。那是我按河南特色小吃加盟介绍的方法做出的一道特色小吃名叫——五彩虾松。其具体制作我就毫不犹豫地告诉了妹妹，具体如下：
    制作主料：
   鲜虾250克、净冬笋25克、葱白1根、水发冬菇1朵、青椒半个、红萝卜25克。
   辅   料：
    鸡蛋清半个、蒜头2瓣、干淀粉10克、湿淀粉5克、白糖6克、精盐适量、味精3克、料酒2克、胡椒粉少许、骨汤75克、色拉油500克（耗75克）。
   制作方法：
   1、鲜虾洗净去壳、去肠泥，冬菇去蒂，红萝卜去皮。
   2、虾肉用白毛巾轻轻压干水份，切成三粒米大小的粒。
   3、冬菇、冬笋、红萝卜、青椒、葱白切成与虾粒相等的丁，蒜头剁成末。
   4、虾粒与鸡蛋清、味精、干淀粉拌匀腌渍待用。
   5、冬菇丁、冬笋丁、红萝卜丁、青椒丁、蒜米、精盐、味精、白糖、料酒、胡椒粉、骨汤、湿淀粉调匀待用。
    6、炒锅放旺火上，放入色拉油五成热时将腌渍的虾粒下锅，用筷子拨散。
   7、待虾成白色，倒进漏勺，炒锅留余油，倒入调匀的调配，再入虾粒，颠翻几下，淋上香油、装盘即可。
     这样一道按河南特色小吃加盟介绍的做法做出的五彩虾松，不仅好看，而且好吃呢。你也动手按河南特色小吃加盟方法试做一道五彩缤纷的五彩虾松吧。
                                              

更多：http://www.xxsp518.com/xiaochi

面馆   面馆加盟  特色面馆 风味面馆  小吃  小吃加盟  特色小吃  风味小吃  小吃培训