看世界杯吃特色小吃脆香烧烤过瘾
烧烤本来就是一大休闲美食享受。特别是特色小吃兴鑫脆香烧烤很有食尚气息，它成了看世界杯吃特色小吃脆香烧烤的一个时尚。
自己动手感受自娱自乐的风趣，这是一大方式。
夏天，每逢周末，许多深圳人都喜欢到户外烧烤和大自然亲密接触，感受自娱自乐的风趣。如果平日突发奇想当回大厨，那么不妨到特色小吃脆香烧烤店发挥潜能，边感受脆香烧烤的风味，又能提高生活质量。
又一大方式是韩国烧烤。
去过韩国的朋友肯定知道“汉拿山”是韩国三大名山之一，山色随四季而变，神秘莫测。汉拿山指的是“能拿下银河的高山”，气魄十足。深圳食客对“汉拿山”这个名字应该十分熟悉，以韩式烤肉味主题的汉拿山，去年至今连开5家新店，让食客印象深刻。加上上月新开的罗湖百仕达喜荟城店和南山佳兆业店，如今拥有7家分店的汉拿山可以称得上是韩式烤肉连锁店里的佼佼者。
一上桌就有免费韩式小菜，再加上一碗南瓜粥和餐后雪糕，这一系列免费馈赠吸引了许多食客喜欢到汉拿山吃烤肉。当然，汉拿山烤肉肉质和味道才是吸引食客的最关键因素。调味牛排、腌制牛肉、牛里脊、五花肉等都是汉拿山内的招牌烤肉。汉拿山相关负责人李先生告诉记者，汉拿山烤肉从北京空运过来，选用优质上等的排酸牛肉，加上汉拿山独有酱汁和调料，入口回味，受到许多食客的欢迎。
汉拿山烤肉另一个特色就是其特质烤炉。去过汉拿山的食客都知道，点了烤肉后，服务人员揭开烤盘盖，放进烧得发红的木炭。每次看到这幕都让人胆战心惊。李先生介绍到，这种木炭经过机器压制，比普通木炭烟尘少，还能保住烤肉味道。此外，他们烤盘十分厚，能更好控制火候，烤肉放到盘上不仅不会立即粘住，而且能让肉汁受热收缩到肉里，使烤肉更入味。
爱自己的“烤肉达人”怎样才能烤得好吃?李先生建议，烤肉时先烤冻肉以防冻肉解冻后肉质发生变化，随后烤腌制肉类。烤冻肉时，当肉面出现血水就可以翻面了，烤腌制肉则要注意掌握好温度，而且烤盘开始粘肉就要叫服务员换掉以免烤焦。
纯法式铁板烧的浪漫宣言
日本铁板烧大家听得多，那什么是法式铁板烧呢?据介绍，两者主要区别在于材料的腌制和调味上。日本铁板烧的材料在制作前是不经过腌制的，在制作过程中也主要加入盐和胡椒两种调味品。日本做法更注重食材的原汁原味。而法式铁板烧的调料则十分丰富，如鹅肝酱、海鲜酱、蘑菇酱、薄荷酱等等，大厨利用这些酱料进行调味。此外，法式铁板烧还会用橄榄油、法式喷葡萄酒等保留法国菜中的用法和西餐的传统。
法国与浪漫已经是等号关系，法国菜精致程度更是让人叹为观止。同样，法式铁板烧也很好保留这一韵味。天使湾法式铁板烧环境优雅，满足了小资情调派的感官欲望。而且还能尽情欣赏师傅娴熟的铁板功，眼花缭乱之际让人对美食充满了无限期待。法式铁板烧摆盘也是相当精致，要摆出艺术美感确实要下一番功夫。
在天使湾法式铁板烧，你能享受到铁板美食，这里有肉扒、刺身、海鲜、寿司、炖品、甜点等200多个品种无限量供应的铁板烧自助餐，听起来就让人十分满足。红酒雪花牛舌、红酒鹅肝等充满法餐意境美食光听名字就让人有浪漫优雅的美妙联想。加上夏威夷扇贝、大明虾、黑虎虾、澳洲牛仔骨等材料让人对法式铁板烧的美味更充满期待。
吃着这些特色小吃烧烤，看世界杯，真是趣味无穷。