首届葱伴侣中国炸酱面创新赛启动
兴鑫美食坊的特色餐饮“三兄炸酱面”准备大显身手
“酱”面创新，中国之酱
“6月香炸酱新主张葱伴侣中国炸酱面创新大赛”启动仪式于6月9日在京隆重举行，出席活动的领导和嘉宾包括：烹饪协会名厨专业委员会主任、中国调味品协会副秘书长、国家食物与营养咨询委员会办公室副主任、中国农业大学食品学院教授、菁英人士代表、知名美食畅销书作家文怡、美食家、北京各区及街道代表等社会各界人士。本次炸酱面创新大赛旨在“民间创新”，弘扬中国酱文化。
在谈及举办本次活动的初衷时，欣和企业副总姜军武表示：期望通过自身不断的努力，承担起“企业公民”的责任，与各界同仁共同传承和发扬中国酱文化，同时为广大消费者创造“健康、快乐、环保、和谐”的美好生活。
启动仪式上，饮食博主、菁英人士及媒体代表发挥烹饪妙思在现场进行了炸酱面创新体验。与会的烹饪协会副会长高炳义则号召各界人士支持和参与本次活动，共同弘扬中国酱文化，挖掘民间炸酱创新工艺，为传承发扬我国几千年饮食文化尽一份绵薄之力。
兴鑫美食坊为把自己两年多辛勤劳动研究的特色餐饮“三兄炸酱面”推广出去，现正加班加点地工作，得出最后精华，争取把特色餐饮“三兄炸酱面”在京显露出来，得到专家及社会的认可。使特色餐饮真正造福于社会，致富于人民。